Пудинг с чиa
В неделния следобед решихме да Ви споделим три рецепти за здравословен и вкусен десерт-пудинг със семена от чиа.
Можете да си приготвите пудинг от семена на чиа,като следобедна закуска,която в същото време е здравословна.Приготвянето на пудинга не е трудно.
Първа стъпка–За да приготвите пудинг със семена от чиа ще ви трябва мляко-кокосово или бадемо.С тях пудинга става невероятно вкусен.Основното нещо,което не трябва да забравяте е делът на 3 супени лъжици семена от чиа в 1 чаша течност. Например, ако сте готвене за 4 човека (и това е чудесна възможност, имайки предвид, че пудинг остава пресен в продължение на няколко дни), ще трябват ¾ чаша семена от чиа, и 4 чаши мляко. Смесвате съставки заедно и се разбърква добре.
Втора стъпка, където забавлението започва: на десерта може да си измисляте всякакви комбинации, колкото е необходимо, и се добавят всички полезни съставки.Например, кокосови стърготини, стафиди, какао на прах, нар, манго филийки, орехи, бадеми или шам фъстък. Опитайте всякаква комбинация! Добавете ги към млякото със семаната чиа, разбърква се и сместа се поставя в хладилника за една нощ, и ако няма време – най-малко в продължение на 20 минути.
Трета стъпка-към готовия пудингов микс, добавете малко мляко и гарнирайте с боровинки, малини, кленов сироп,или мед, ако искате по-сладък десерт. Вижте рецептите по долу.
Чиа пудинг с канела
2 чаши бадем мляко
2/3 чаша семена от чиа
½ чаена лъжичка ванилия
1 чаена лъжичка канела
½ чаена лъжичка индийско орехче
½ чаена лъжичка джинджифил
2 супени лъжици сушени боровинки
Ванилов-кокосов пудинг с бадеми
2 чаши кокосово мляко
2/3 чаша семена от чиа
1/2 чаена лъжичка ванилия
2 супени лъжици кокосово
2 супени лъжици нарязан бадеми
½ супени лъжици кленов сироп
Шоколадов пудинг семена от чиа
2 чаши бадеми мляко
2/3 чаша семена от чиа
1 супена лъжица какао на прах
2 супени лъжици кокосово
½ супени лъжици кленов сироп