Бананов хляб

Днес ще споделим с вас една рецепта, която всички околни харесват – става въпрос за банановия хляб Супер лесен е за правене, а в същото време става невероятно вкусен.

Всъщност банановия хляб не е точно хляб,а по скоро кекс. Това, което до отличава банановият хляб от традиционните кексове е, че е много сочен. Банановият хляб е идеален за закуска, както и за компания на всяка чаша чай или кафе. razlichno.com - Banana bread Необходими продукти:

  • 1,5 ч.ч. брашно
  • 2 яйца
  • 150 гр краве масло
  • 2/3 ч.ч. кафява или бяла захар
  • 3 банана
  • 1 с.л. мед
  • 1 ванилия
  • 1 ч.л. сода
  • канела
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

  • Намачкайте бананите с вилица, докато станат на еднородна каша, и ги оставете настрана.
  • Разтопете маслото, разбийте яйцата в купа и прибавете към тях разтопеното масло и захарта, разбъркайте трите съставки добре, докато се получи хомогенна смес.
  • Пресейте брашното, добавете към него содата, ванилията, солта и канела на вкус ( аз слагам доста ) и разбъркайте добре. Добавете сместа от яйцата, маслото и захарта, и оформете еднородно тесто.
  • Към вече оформеното тесто добавете меда и бананите, като смесите добре до получаването на хомогенна смес.
  • Печете банановия хляб в намазнена правоъгълна тавичка на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 ч.
(Visited 161 times, 3 visits today)